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Caprese con Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano
Ingredienti
- •Ingredienti per 4 persone
- •Mozzarella di Bufala: Circa 300 gr.
- •Pomodori: 3-4
- •Basilico, sale, origano
- •Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano: a piacimento
Preparazione
Lavare i pomodori, tagliarli a rondelle ed eliminate i semi.
Affettate la mozzarella allo spessore di 2-3 millimetri e disporre i due ingredienti alternati sul piatto da portata.
Insaporire con sale, origano e qualche fogliolina di basilico fresco e verde.
Condire con Olio Extra Vergine di Oliva 100% Italiano dando profumo, forza e bontà a tutto il piatto.